Rufus Teague | Meat Rub | Grillgewürz

Rufus Teague | Meat Rub | 184g

Der Rufus Teague Meat Rub ist wohl eins der universellsten Grill Gewürze aus Kansas in der USA. Deftig, rauchig, leicht scharf. Die ausgewogene Gewürzzubereitung enthält neben Chilischoten und Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, Salz und braunen Zucker, dieser karamellisiert beim Grillen und verleiht dem Grillgut eine herrlich süße Note.

Das genaue Rezept bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague, aber wie sagt der alte Rufus doch so schön: "a man doesn't need a smart brain to cook, just a smwart tonque".  Also nicht so viel nachdenken, sondern lieber nach schmecken und genießen.

Der ganz leicht rauchige Rufus Teaque Meat Rub schmeckt zum gegrillten Flat Iron Steak ebenso gut wie zum Boston Butt vom bunten Bentheimer Schwein, zu Hühnchen, gegrillten Kartoffelspalten oder Gemüse. Auch ein kräftiger Fisch verträgt das Grillgewürz mit dem Du auch smoken kannst. So ist der Meat Rub ein unverzichtbares Must-Have für alle BBQ Fans. 

Meat Rub | was ihn besonders macht

Was ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Rubs? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.

Rufus Teaque | Best for BBQ 

Rufus Teague aus Kansas, USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.