Stonewall Kitchen | Wasabi Ginger Sauce | Grillsoße

Stonewall Kitchen | Wasabi Ginger Sauce | 330ml

Die Stonewall Kitchen Wasabi Ginger Sauce ist eine japanisch angehauchte Grillsauce mit Wasabi und Ingwer. Sie ist perfekt abgestimmt: Wasabi und Ginger sorgen für Schärfe, frischer Zitronensaft für eine gute Säure. Sie ist super für eine Vielzahl von asiatisch inspirierten Rezepten. Ihre feine Schärfe passt super zu gegrilltem Thunfisch oder gebratenen Shrimps und kann als Dip-Sauce für Hühnchen oder Rindfleisch sowie für Sushi und Sashimi verwendet werden. Die Wasabi Ginger Sauce von Stonewall Kitchen wurde 2003 auf der International Fancy Food Show  mit dem Outstanding Savory Condiment Award ausgezeichnet.

Wasabi Ginger Sauce | asiatisch - würzig

Mit dem Wasabi ist das so eine Sache, denn den echten japanischen Wasabi gibt es leider nur sehr selten. Der japanische Meerrettich oder auch Wassermerrettich wächst ursprünglich wild in flachen, kühlen und mineralreichen Bergbächen, diese beste Qualität wird Sawa Wasabi genannt und ist sehr scharf. Da die heftig scharfen Senföle des Wasabi sich schnell verflügtigen, gibt es Sawa Wasabi nur als frische Knolle, die am Tisch mit einer sehr feinen Reibe frisch gerieben wird. In Hydrokultur herangezogen heißt er Oka Wasabi oder Hata Wasabi, dieser kommt oft aus Taiwan oder China oder auch aus dem Nordwesten der USA. Der Wasabi in der Stonewall Kitchen Sauce ist dem westlichen Geschmack angepaßt und auch für Wasabi Anfänger geeignet.

Stonewall Kitchen | Sauce aus den USA

Stonewall Kitchen aus Maine, USA verwendet für seine außergewöhnliche Stonewall Kitchen Grillsauce nur die erlesensten Zutaten. Seit der Gründung 1991 sind exzellente Qualität und Geschmack die ständigen Begleiter von Stonewall Kitchen. Angefangen hat die Firmengeschichte der Gründer Jonathan Kind und James Scott auf kleinen Bauernmärkten in Neuengland. Daraus entwickelte sich durch die enorme Nachfrage angetrieben, ein großartiges Unternehmen dessen Delikatessen auf kulinarischen Messen mehrfach ausgezeichnet wurden.

Wir haben eine große Auswahl verschiederner Sorten Stonewall Kitchen Grillsauce vorrätig!