scharfe Soße | Chipotle & Ananas

scharfe Soße | Chipotle & Ananas | Crazy Bastard Sauce

Die Crazy Bastard scharfe Sauce Chipotle & Ananas ist eine mittelscharfe Chilisauce von Jonathan O’Reilly, der vor neun Jahren in Berlin mit dem Kochen von scharfen Soßen begann und Crazy Bastard Sauce gründete. Diese Sauce ist toll zu gegrilltem Hühnchen, zu Burgern, Sandwiches, Tacos oder Kebabs und zur Mexiko Küche. Sie hat genau die richtige Schärfe, für alle, die es nicht zu scharf mögen. 

Crazy Bastard Sauce | Chipotle & Ananas | Pink Label

Die Crazy Bastard Sauce Chipotle & Ananas ist eine Hot Sauce im mexikanische Stil, die auf gekonnte Weise die rauchige Schärfe der Chipotle Chillies mit der süßen Fruchtigkeit der Ananas mit ihrer prägnanten Säure vereint. Das Pink Label ist eine harmonische mittelscharfe Komposition, die deinen Gerichte südamerikanisches Flair verleiht Sie wurde mit dem 3. Platz bei den German Chili Awards 2019 in der BBQ-Kategorie ausgezeichnet.

Das tolle an den Crazy Bastard Saucen ist, daß sie trotz aller Schärfe wahnsinnig ausgewogen sind und du immer Süße, Säure, Schärfe, Fruchtigkeit und Herzhaftigkeit schmeckst. Die Crazy Bastard Sauce wird aus guten natürlichen Zutaten handwerklich in Berlin hergestellt. Die small batch Hot Saucen enthalten keinen raffinierten Zucker, kein zusätzliches Wasser, kein Verdickungsmittel und keine künstlichen Zusatzstoffe. Die Saucen sind vegan und glutenfrei. 

Schärfehinweis
Das Schärfeempfinden ist eine persönliche, sehr individuelle Sache, daher solltest Du vorsichtig mit kleinen Mengen beginnen. Zur Orientierung: Schärfegrad 5/10 – Scoville ca. 10.000 SHU.